ГАСТРОНОМИЯ, гастрономии, мн. нет, ж.
1. Изощренный вкус в еде, понимание тонкостей кулинарного искусства.
2. Общее обозначение закусочных товаров и наиболее дорогих пищевых продуктов. Гастрономия, вина, фрукты (надпись на вывесках). 
ГАСТРОНОМИЯ (от гастро... и ...номия)
1) общее название пищевых продуктов высококачественного приготовления, первоначально закусочных.
2) Устаревшее выражение - изысканность, тонкий вкус в еде.
